CHATEAU BEAUBOIS
tout feu tout femmes
Fanny Molinié-Boyer, héritière de ce domaine historique des Costières de Nîmes avec son frère François, est aussi ambassadrice de « Vinifilles », réseau euphorique de vigneronnes du Languedoc-Roussillon.
Fanny, 38 ans, sourire et verbe généreux, aurait pu se contenter, avec son jeune frère François, de gérer sans trop d’éclats le beau domaine familial de cinquante hectares posé au sud des Costières et grand ouvert sur le splendide étang du Scamandre. Créé par les moines cisterciens de Franquevaux, le hameau proche où ses deux enfants sont inscrits à l’école, tenu par sa famille depuis quatre générations, Château Beaubois (en référence aux forêts de pins et de chênes qui couvraient jadis la costière) est un lieu d’histoire. Sur ce terroir calcaire aux galets roulés par l’ancien lit du Rhône, la vigne plein soleil jouit de la fraîcheur des étangs voisins ou de la mer proche. Quand ils se sont retrouvés très jeunes aux commandes (dès l’an 2000), Fanny et François ont d’emblée imprimé leur griffe en optant pour la culture bio (charte terra vitis) et des vinifications raffinées afin de mitonner au fil des vendanges ces vins à la fois puissants et soyeux qui sont aujourd’hui consacrés en France et dans dix-huit pays. Fanny, anglophone passée par l’Afrique du Sud, d’abord tentée par le commerce, a accompagné et promu ses vins avec chic et tact, à son image, et notamment choisi l’habillage ou les noms de cuvées où flamboient grenache, syrah, mourvèdre ou marselan : Expression, Confidence, Harmonie, Élégance… Et pour asseoir encore son image de vigneronne épanouie, cette passionnée de dégustation et d’échanges a rejoint la bouillante confrérie « Vinifilles » qui relie vingt complices entre Rhône et Pyrénées. Ensemble, et au-delà de leurs réunions, voyages, repas festifs ou participations aux grands salons, elles partagent et construisent sans complexes leur passion commune de la terre et du vin. Pas contre les hommes, non. Juste pour dire, tout sourire, que la vigne a tout à gagner au féminin. ■